Soluzioni · Ristoranti
Assistente telefonico AI per ristoranti che prenota durante il servizio.
Alle 20:30 la sala è piena e il telefono squilla. L'assistente AI prende le prenotazioni, risponde su orari e menu e lascia lo staff a servire ai tavoli.
Il problema
Le chiamate di un ristorante arrivano proprio quando nessuno può rispondere: durante il servizio, quando il personale è tra la cucina e la sala. Un telefono che squilla a vuoto è un tavolo che resta libero, e un cameriere che risponde è un cameriere che non sta servendo.
Quasi tutte quelle chiamate sono uguali: un tavolo per quattro sabato sera, se c'è un'opzione senza glutine, fino a che ora si può arrivare. Un assistente telefonico AI le gestisce con la disponibilità dei tavoli e le informazioni del locale, e passa a una persona solo ciò che richiede una decisione: gruppi numerosi, eventi, reclami.
Le chiamate tipiche
Cosa chiedono
al telefono.
Prenotare un tavolo
Giorno, ora, numero di persone, magari un seggiolone o un tavolo all'aperto.
Cambiare o disdire
Due persone in più, mezz'ora più tardi, oppure la serata salta: meglio saperlo prima che il tavolo resti vuoto.
Menu e allergeni
Opzioni vegetariane, senza glutine, piatti del giorno: domande che lo staff riceve ogni sera.
Orari, giorni di chiusura, parcheggio
Se la cucina è aperta dopo le 22, il giorno di riposo, dove lasciare l'auto.
Gruppi, eventi e asporto
Compleanni, cene aziendali, ordini da ritirare: richieste da raccogliere bene e passare al locale.
Cosa fa l'assistente
Risponde, prenota,
passa la chiamata.
Prenotazioni dei tavoli
Registra giorno, ora, numero di coperti e richieste particolari nel calendario delle prenotazioni, rispettando le fasce e i limiti che hai impostato, e conferma su WhatsApp.
Disdette e modifiche
Aggiorna o cancella la prenotazione quando il cliente richiama: il tavolo torna disponibile e lo staff lo vede subito.
Domande su menu e allergeni
Risponde con le informazioni che hai scritto tu. Sugli allergeni dice ciò che hai indicato e, se il cliente ha esigenze particolari, invita a segnalarlo al personale.
Gruppi ed eventi al titolare
Oltre un certo numero di persone, o per un evento privato, raccoglie i dati e trasferisce la chiamata o crea una richiesta di richiamata.
Fuori orario
Prenota anche la mattina, quando il locale è chiuso, e nel giorno di riposo.
Esempio di chiamata
Una telefonata
come tante.
Venerdì, 20:45. Sala piena.
- yourang.ai
Buonasera, ristorante. Sono l'assistente AI del locale: come posso aiutarla?
- Cliente
Vorrei prenotare per domani sera, siamo in sei.
- yourang.ai
Per domani sera ho un tavolo da sei alle 20 oppure alle 21:30. Preferisce?
- Cliente
Alle 20. Una persona è celiaca, avete qualcosa?
- yourang.ai
Il menu ha diversi piatti senza glutine e lo segnalo sulla prenotazione, così la sala lo sa in anticipo. A che nome prenoto? Le mando la conferma su WhatsApp.
Conversazione di esempio: nomi, orari e dati sono indicativi.
Tavolo prenotato con nota sull'esigenza alimentare, conferma WhatsApp, nessuna interruzione del servizio.
Ascolta una demo
Registrazione dimostrativa dell'assistente in italiano.
Integrazioni
Gli strumenti
da collegare.
Portale Food
Le prenotazioni prese al telefono entrano direttamente nella sala del portale, insieme a quelle dal sito.
Scopri il portale FoodGoogle Calendar
Un calendario delle prenotazioni condiviso con la sala, aggiornato a ogni chiamata.
Scopri l'integrazione Google CalendarGoogle Sheets
Un foglio con le richieste di gruppi, eventi e asporto da richiamare.
Scopri l'integrazione Google Sheetsn8n
Automazioni su misura, per esempio un avviso al titolare quando arriva una richiesta per un evento.
Scopri l'integrazione n8nPortale Food
Il gestionale del ristorante.
Con la voce già collegata.
Il portale Food di yourang.ai gestisce sala e prenotazioni. L'assistente telefonico ci prenota dentro mentre parla con il cliente, e nello stesso posto trovi anche le prenotazioni arrivate dal sito.
Sala e tavoli
Prenotazioni per fascia e coperti, con l'accostamento dei tavoli in sala.
Prenotazioni online
Un widget per il sito e link per gli eventi con data e fascia fissa.
Menu pubblico
Lo importi da PDF, foto o link e scegli il template grafico.
Recensioni
Leggi e rispondi a quelle di Google, tieni d'occhio TripAdvisor e TheFork.
Fedeltà e gift card
Punti, coupon e buoni regalo per i clienti che tornano.
Dati del locale
Chiedi ai tuoi numeri come va il ristorante, con domande in italiano.
Da 29 € al mese, 19 € con un piano voce attivo. IVA esclusa.
Scopri il portale FoodConfigurazione
Decidi tu
cosa fa e cosa no.
- Fasce orarie, coperti disponibili e numero massimo di persone prenotabili al telefono.
- Le informazioni su menu e allergeni che l'assistente può dare, con le parole del locale.
- Da quante persone in su una prenotazione diventa un gruppo da gestire a mano.
- Chi richiamare per eventi e reclami, e in quali orari.
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