Lösungen · Restaurants
KI-Telefonassistent für Restaurants der während des Service reserviert.
Um 20:30 Uhr ist das Restaurant voll und das Telefon klingelt. Der KI-Assistent nimmt Reservierungen an, beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten und Speisekarte, und Ihr Team kann sich um die Gäste kümmern.
Das Problem
Die Anrufe in einem Restaurant kommen genau dann, wenn niemand rangehen kann: im Service, wenn das Team zwischen Küche und Gastraum unterwegs ist. Ein Telefon, das ins Leere klingelt, ist ein Tisch, der leer bleibt, und eine Servicekraft am Telefon bedient gerade keine Gäste.
Fast alle diese Anrufe sind gleich: ein Tisch für vier am Samstagabend, ob es etwas Glutenfreies gibt, bis wann man kommen kann. Ein KI-Telefonassistent erledigt sie mit Ihrer Tischverfügbarkeit und den Informationen zum Lokal und gibt nur weiter, was eine Entscheidung braucht: große Gruppen, Veranstaltungen, Beschwerden.
Typische Anrufe
Was Anrufer
wissen wollen.
Einen Tisch reservieren
Tag, Uhrzeit, Personenzahl, vielleicht ein Hochstuhl oder ein Tisch auf der Terrasse.
Ändern oder absagen
Zwei Personen mehr, eine halbe Stunde später oder der Abend fällt aus: besser vorher wissen, als dass der Tisch leer bleibt.
Speisekarte und Allergene
Vegetarische und glutenfreie Gerichte, Tagesempfehlungen: Fragen, die Ihr Team jeden Abend hört.
Öffnungszeiten, Ruhetag, Parken
Ob die Küche nach 22 Uhr noch geöffnet ist, der wöchentliche Ruhetag, wo man parken kann.
Gruppen, Feiern und Abholung
Geburtstage, Firmenessen, Bestellungen zum Abholen: Anfragen, die sauber erfasst und ans Lokal weitergegeben werden müssen.
Was der Assistent übernimmt
Antwortet, bucht,
leitet weiter.
Tischreservierungen
Trägt Tag, Uhrzeit, Personenzahl und besondere Wünsche in den Reservierungskalender ein, innerhalb der Zeitfenster und Grenzen, die Sie festlegen, und bestätigt per WhatsApp.
Absagen und Änderungen
Ändert oder storniert die Reservierung, wenn der Gast erneut anruft: Der Tisch ist wieder frei, und das Team sieht es sofort.
Fragen zu Speisekarte und Allergenen
Antwortet mit den Informationen, die Sie hinterlegt haben. Zu Allergenen sagt er, was Sie angegeben haben, und bittet Gäste mit besonderen Bedürfnissen, das Personal darauf hinzuweisen.
Gruppen und Feiern an den Inhaber
Ab einer bestimmten Personenzahl oder bei einer privaten Feier nimmt er die Daten auf und leitet den Anruf weiter oder legt einen Rückrufwunsch an.
Außerhalb der Öffnungszeiten
Er nimmt Reservierungen auch vormittags an, wenn das Lokal geschlossen ist, und am Ruhetag.
Beispielanruf
Ein Anruf
wie viele andere.
Freitag, 20:45 Uhr. Volles Haus. (Beispielanruf, übersetzt.)
- yourang.ai
Guten Abend, Sie sind mit dem Restaurant verbunden. Ich bin der KI-Assistent des Restaurants: Wie kann ich Ihnen helfen?
- Anrufer
Ich möchte für morgen Abend reservieren, wir sind zu sechst.
- yourang.ai
Für morgen Abend habe ich einen Tisch für sechs Personen um 20 Uhr oder um 21:30 Uhr. Was ist Ihnen lieber?
- Anrufer
20 Uhr. Eine Person hat Zöliakie, haben Sie etwas für sie?
- yourang.ai
Auf der Karte stehen mehrere glutenfreie Gerichte, und ich vermerke es bei der Reservierung, damit das Team vorab Bescheid weiß. Auf welchen Namen darf ich reservieren? Ich schicke Ihnen eine Bestätigung per WhatsApp.
Beispielgespräch: Namen, Uhrzeiten und Angaben dienen nur der Veranschaulichung.
Tisch reserviert mit Hinweis zur Unverträglichkeit, WhatsApp-Bestätigung verschickt, keine Unterbrechung im Service.
Demo anhören
Demo-Aufnahme des Assistenten, auf Italienisch.
Integrationen
Die Tools
zum Anbinden.
Food-Portal
Telefonisch angenommene Reservierungen landen direkt im Tischplan des Portals, zusammen mit denen von der Website.
Food-Portal entdeckenGoogle Calendar
Ein Reservierungskalender, den das Serviceteam mitnutzt und der nach jedem Anruf aktualisiert wird.
Integration ansehen Google CalendarGoogle Sheets
Eine Tabelle mit Anfragen zu Gruppen, Feiern und Abholung, die zurückgerufen werden sollen.
Integration ansehen Google Sheetsn8n
Individuelle Automatisierungen, zum Beispiel eine Benachrichtigung an den Inhaber, wenn eine Veranstaltungsanfrage eingeht.
Integration ansehen n8nFood-Portal
Die Verwaltungssoftware fürs Restaurant.
Mit bereits angebundener Sprache.
Das Food-Portal von yourang.ai verwaltet Gastraum und Reservierungen. Der Telefonassistent bucht direkt darin, während er mit dem Gast spricht, und an derselben Stelle finden Sie auch die Reservierungen von der Website.
Gastraum und Tische
Reservierungen nach Zeitfenster und Personenzahl, mit Tischkombinationen im Gastraum.
Online-Reservierungen
Ein Widget für die Website und Links für Veranstaltungen mit festem Datum und Zeitfenster.
Öffentliche Speisekarte
Importieren Sie sie aus PDF, Foto oder Link und wählen Sie die Designvorlage.
Bewertungen
Google-Bewertungen lesen und beantworten, TripAdvisor und TheFork im Blick behalten.
Treue und Gutscheine
Punkte, Coupons und Geschenkgutscheine für Stammgäste.
Zahlen des Lokals
Fragen Sie Ihre Zahlen, wie es dem Restaurant geht, in natürlicher Sprache.
Ab 29 € pro Monat, 19 € mit aktivem Sprachplan. Zzgl. MwSt.
Food-Portal entdeckenEinrichtung
Sie entscheiden,
was er tut und was nicht.
- Zeitfenster, verfügbare Plätze und die maximale Personenzahl, die telefonisch reserviert werden kann.
- Die Informationen zu Speisekarte und Allergenen, die der Assistent geben darf, in Ihren eigenen Worten.
- Ab welcher Personenzahl eine Reservierung zur Gruppe wird, die eine Person bearbeitet.
- Wer bei Veranstaltungen und Beschwerden zurückruft, und zu welchen Zeiten.
So funktioniert der KI-Telefonassistent von yourang.ai, Schritt für Schritt.
Den KI-Telefonassistenten entdeckenHäufige Fragen
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für die richtige Entscheidung.
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Hören Sie, wie er für Ihr Restaurant antwortet.
In einer Demo richten wir ihn mit den Zeitfenstern, Plätzen und der Speisekarte eines Restaurants ein, und Sie testen ihn mit einem echten Anruf.